Selamat datang

Blog ini dibuat atas dasar hobiku yang suka makan yang namanya kue & coklat. Didalamnya nantinya akan ada banyak resep dan foto tentang kue2 atau coklat yang pernah aku buat. Tapi bukan berarti aku seorang 'pro' ya.. Aku hanyalah seseorang yg baru belajar membuat kue dan coklat daaaaan.... baru punya blog :)

Semoga bermanfaat buat Anda yang berkenan meluangkan waktu melihat2 blog ini.

Jumat, 10 Desember 2010

CUP CAKE TAPE

Waktu itu lagi beli tape, stlh diingat2 sepertinya pernah lihat resep ini dari www.cakefever.com.  Jadi pengin coba buat.  Alhamdulillah, sekali lagi keluargaku suka.  Walaupun waktu itu, kata suamiku tapenya kurang terasa.  Lain waktu mau buat lagi dgn takaran tape dan keju yang lebih banyak biar lebih berasa hehehehe…  Tapi maaf ya, ga ada foto step by stepnya… soalnya kamera lagi dibawa suami kerja.  Nanti kalo bikin lagi, baru deh aku upload fotonya...okeh? J

Bahan:
7 telur utuh
2 kuning telur
200 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier (aku tidak pakai)
350 gr tape matang haluskan dengan garpu
200 gr terigu segitiga (ayak)
180 gr mentega + margarin cair
6 lembar keju slice potong kotak-kotak kecil (aku ganti dgn keju cheddar parut ± 100 gr)
keju ceddar, parut untuk ditaburkan di atas kue (aku ganti dgn almond slices)

Cara membuat:
1.       Kocok telur, gula dan cake emulsifier hingga mengembang dan kental.
2.       Masukan tape yang sudah dihaluskan bergantian dengan terigu.
3.       Masukan mentega cair, aduk rata.  Terakhir masukan keju.
Tuang ke dalam 3 buah loyang 30×10 cm atau loyang 22×22 cm plus 30×10 cm (aku langsung masukkan ke cup kertas langsung tanpa loyang muffin)  Taburi keju parut, panggang dengan suhu 180C.

Sumber resep: www.cakefever.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar